Sidamo Äthiopien | ganze Bohne | Komplex, floral & fruchtig-frisch 250 g
Kafeebohnen von Kaffee Rösterei Müller
(Artikelnummer: Äthiopien Sidamo 250g ganze Bohne)
Farbe: braun
Sidamo Äthiopien – Komplex, floral & fruchtig-frisch
250 g ganze Bohne
Ein Klassiker aus dem Ursprungsland des Kaffees
Der Sidamo aus Äthiopien zählt zu den feinsten Kaffees der Welt – und das nicht ohne Grund: Er wächst in den fruchtbaren Hochlandregionen Südäthiopiens unter idealen klimatischen Bedingungen. Durch die gewaschene Aufbereitung (washed) entwickelt dieser Arabica eine außergewöhnlich klare Struktur und aromatische Tiefe.
Aroma & Charakter
Der mittelkräftige Körper bietet eine faszinierende Vielfalt an Aromen. In der Tasse entfalten sich fruchtige und zitrusartige Noten, begleitet von nussigen Anklängen und floralen Nuancen – ein Kaffee, der mit jeder Tasse neue Facetten offenbart.
Trotz seiner Komplexität bleibt er mild bis mittelkräftig und angenehm zugänglich – perfekt für Liebhaber filigraner, lebendiger Kaffees.
Profil
Intensität: mild bis mittelkräftig, fruchtig
Aromen: Zitrus, Beeren, Nuss, florale Noten
Körper: mittelkräftig, klar
Säure: frisch, fruchtbetont
Aufbereitung: washed (gewaschen)
Sorte: 100 % Arabica
Herkunft: Äthiopien, Region Sidamo
Zubereitungsempfehlung
Ideal für Filterkaffee und Vollautomaten – der Sidamo entfaltet in beiden Zubereitungsarten sein klares, lebendiges Profil.
Für Liebhaber eleganter Kaffees
Der Sidamo Äthiopien bietet eine faszinierende Reise durch das aromatische Spektrum des afrikanischen Hochlands – von floraler Leichtigkeit bis fruchtiger Tiefe. Jetzt entdecken und ein Stück Kaffeeursprung genießen!
| RÜHLE | Großenhain | |
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