Remmelt S. Smid

Remmelt S. Smid Traditionelle Waren & Manufacturen

Remmelt S. Smid Traditionelle Waren & Manufacturen ist ein Unternehmen aus den Niederlanden, welches die alten Traditionen hat wieder aufleben lassen. Das heißt, Remmelt S. Smid arbeitet sehr eng mit bekannte Familien - Unternehmen zusammen, die bereits seit mehr als hundert Jahren Qualitätsprodukte auf den Markt bringen. Die Lakritz Produkte, traditionelle Pfefferminz- und Himbeerbonbons werden in Deutschland unter dem eigenen Marken- Namen Remmelt S. Smid angeboten.

Gesalzene Lakritz...Der Klassiker….!

Lakritz entsteht aus der Wurzel von Süßholz . Die Pflanze wird bis zu zwei Meter hoch und wächst vor allem im Mittelmeerraum. Im Herbst werden die fingerdicken Wurzeln geerntet. Ihre Ausläufer erreichen eine Länge von bis zu acht Metern. Aus den Wurzeln wird schließlich eine schwarze, dickflüssige Masse hergestellt - die Grundlage für Lakritz. Tatsächlich enthält der Saft der Süßholzwurzel einen Pflanzenstoff, der eine schleimlösende Wirkung hat. Schon in der Antike war Lakritz als Heilmittel bekannt und wurde gegen Erkältungs-und Lungenkrankheiten eingesetzt. In Mitteleuropa gewann Lakritz seit dem Mittelalter an medizinischer Bedeutung. Apotheker machten daraus Mittel gegen Gelbsucht, Husten, Magenprobleme und sogar gegen die Pest. Erst später wurde das herbe Lakritz mit Zucker, Glukosesirup, Mehl, Kartoffelstärke, Salmiak und Aromen gemischt und als Süßigkeit verzehrt. Lakritz wird auch Heute noch medizinisch verwendet und ist häufig ein Bestandteil von Hustensäften. Forscher haben Hinweise darauf gefunden, dass Lakritz eine heilsame Wirkung bei Entzündungen Außerdem enthält Lakritz Stoffe, die die Abwehrkräfte stärken.

Traditionelle Pfefferminzbonbons

Cuberdons Himbeer Bonbons…